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BaeksanPublishing 寫給中餐料理入門者的中式烹飪技術士術科實務烹飪
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商品特色
- 本書詳盡介紹中餐烹飪技能士的實技與實務調理，讓您輕鬆掌握各式料理技巧。
- 內容針對入門者設計，從基礎知識到進階應用，循序漸進提升您的廚藝水平。
- 透過本書，您將能學習到正宗的中式料理製作方法，在家也能享受美味的中華佳餚。
商品概述
《為中國料理入門者準備的中餐烹飪技能師實技實務烹飪》是專為對中式料理有興趣的初學者所設計的書籍。由李鎮澤先生編著，白山出版社出版，本書詳細介紹了中餐烹飪的各項技能與實務操作，內容深入淺出，易於理解。無論您是想提升廚藝，還是準備相關證照考試，本書都能提供您最實用的知識與技巧。透過本書的學習，您將能輕鬆掌握中式料理的精髓，成為一位出色的中餐廚師。
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