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(英文圖書) Cultivated Cuisine: The Future of Lab-Grown Meat 平裝版, Ebookit.com, 英文
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商品特色
- 探索未來食品趨勢，本書深入探討實驗室培養肉的發展與潛力，引領您進入食品科技的新領域。
- 了解培養肉如何改變我們的飲食習慣，本書提供全面的視角，讓您掌握未來食品的創新技術。
- 透過本書，您將能洞悉培養肉的科學原理與應用，為關心食品科技的讀者提供豐富的知識與見解。
商品概述
《Cultivated Cuisine: The Future of Lab-Grown Meat》一書深入探討了實驗室培養肉的未來發展趨勢。作者以清晰易懂的語言，闡述了培養肉的科學原理、技術應用以及對環境和社會的潛在影響。本書不僅適合對食品科技感興趣的讀者，也為關注未來飲食發展的專業人士提供了寶貴的參考。透過閱讀本書，讀者可以全面了解培養肉的優勢與挑戰，並對未來食品產業的發展方向有更深入的認識。本書採用平裝本形式，方便攜帶與閱讀，是您探索未來食品領域的理想選擇。
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