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食物解剖圖鑑:在全世界美食探險中發現的關於食物的幾乎所有知識, 森林, 朱莉婭·羅斯曼
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商品特色
- 透過精美圖解，輕鬆探索世界各地美食的奧秘，增廣見聞。
- 本書帶您深入了解食物的歷史文化，品味不同地域的飲食風情。
- 精闢剖析食材的特性與烹飪方式，激發您對料理的無限創意與靈感。
商品概述
《食物解剖指南》是一本引人入勝的美食探險書籍，作者朱莉婭·羅斯曼以其獨特的視角和精美的圖繪，帶領讀者深入了解世界各地美食的奧秘。本書不僅介紹了各種食材的來源、特性和烹飪方法，還探討了食物背後的歷史文化和飲食習慣。透過本書，讀者可以輕鬆學習食物知識，增廣見聞，並激發對料理的熱情與創意。《食物解剖指南》適合所有對美食、文化和科學有興趣的讀者。
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