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食品領域常見問題問答集：, 眞韓M&B, 食品醫藥品安全處 著
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商品特色
- 本書針對食品業者常見問題提供解答，讓您輕鬆應對各種挑戰，提升專業知識。
- 內容涵蓋食品安全、法規遵循等多個面向，助您快速掌握行業重點，避免不必要的錯誤。
- 解答以清晰易懂的方式呈現，方便業者快速查找所需資訊，提升工作效率與品質。
商品概述
《食品業常見問題與解答合集》由錦瀚民宿和食品藥品安全部共同編著，針對食品業者在日常營運中經常遇到的問題進行了詳細解答。本書內容涵蓋食品安全、法規遵循、生產管理等多個方面，旨在幫助業者快速掌握行業重點，提升專業知識和技能。解答以清晰易懂的方式呈現，方便業者快速查找所需資訊，提升工作效率與品質。本書是食品業者不可或缺的工具書，助您在競爭激烈的市場中脫穎而出。
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