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食品趨勢(2023)：新春食品-春來不似春, 食品期刊, 文廷訓, 李東民, 金娜英, 嚴河覽, 李賢廷 首爾大學食品商業研究室
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商品特色
- 掌握食品產業脈動，深入了解最新食品趨勢，為您的事業發展提供獨到見解。
- 透過食品趨勢雜誌，輕鬆掌握市場變化，隨時調整策略，領先競爭對手。
- 精選食品產業專家觀點，助您在新春食品開發中，找到創新靈感與方向。
商品概述
《Foodnews 食品趨勢(2023):新春食品-春來不春》由食品雜誌社出版，集結文正勳、李東民等多位專家學者及首爾大學食品商業實驗室的研究成果。本書深入探討2023年新春食品的發展趨勢，提供食品業者及研究人員寶貴的市場資訊與分析。內容涵蓋最新的食品技術、消費者偏好以及市場行銷策略，助您掌握食品產業的脈動，在新春食品市場中取得成功。透過本書，讀者可以了解韓國食品市場的最新動態，並將其應用於自身的產品開發與行銷策略中。
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