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食品衛生學及法規, 普文閣, 都大泓 著
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商品特色
- 本書詳細解說食品衛生相關知識，輕鬆掌握食品安全重點。
- 透過本書學習食品衛生法規，了解如何保障消費者權益。
- 本書內容深入淺出，適合大學生及食品從業人員閱讀學習。
商品概述
《食品衛生和法律》一書由普文閣出版，作者為都大弘。本書以韓語編寫，內容涵蓋食品衛生學及相關法規，旨在幫助讀者了解食品安全的重要性，並掌握相關法律知識。本書適合大學教科書使用，也適合食品從業人員參考。透過本書，讀者可以深入了解食品衛生管理的各個層面，提升食品安全意識，保障消費者權益。本書為平裝版本，ISBN為9788962203462。
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