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食品安全管理指南(2022), 食品醫藥品安全處, JINHAN M&B
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商品特色
- 本書提供食品安全管理實用指南，協助讀者快速掌握食品安全重點。
- 詳細介紹食品安全管理指引，讓讀者輕鬆學習食品安全知識。
- 內容涵蓋食品安全管理各個面向，提升食品從業人員的專業能力。
商品概述
《jinhan m&b 食品安全管理指引(2022年)》由食品藥品安全部與錦瀚民宿共同編著，提供最新的食品安全管理知識與實用指南。本書內容涵蓋食品安全管理的各個重要面向，旨在提升食品從業人員的專業能力，確保食品安全。透過清晰的指引和案例分析，讀者可以輕鬆掌握食品安全管理的要點，並應用於實際工作中。本書是食品安全領域的必備參考書籍，有助於建立完善的食品安全管理體系。無論是學生、研究人員還是食品行業專業人士，都能從中獲益。
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