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金牌超口感法棍麵包, 和平國際
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商品特色
- - 輕鬆在家享受烘焙樂趣，本書詳細介紹法棍麵包的製作技巧與訣竅。
- - 透過本書，您將學會如何製作出外酥內軟、口感豐富的法棍麵包。
- - 書中提供多種口味的法棍麵包食譜，滿足您不同的味蕾需求與喜好。
商品概述
《金牌超口感法棍麵包》一書由艾力克和徐共同著作，和平國際出版社發行，是您在家輕鬆製作美味法棍的理想指南。本書深入淺出地介紹了法棍麵包的製作技巧，從基礎知識到進階變化，讓您體驗烘焙的樂趣。書中不僅分享了獨家的麵團配方，還詳細講解了揉捏、發酵、整形等關鍵步驟，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。透過本書，您將能掌握製作外皮酥脆、內裡濕潤的完美法棍的秘訣，為您的餐桌增添一份法式風味。
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