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商品概述
金井山城麴是傳承五代的韓國傳統酒麴，採用小麥為原料，經過法製處理，可直接用於製作馬格利酒、咚咚酒等傳統飲品。使用時只需將酒麴顆粒粗磨，再與米、葡萄酒酵母混合，即可在家輕鬆釀造。製作過程中，可根據個人喜好調整水量，以控制酒的甜度和酸度。建議使用過濾水或煮沸後冷卻的自來水，以確保發酵品質。無論是製作馬格利酒、葡萄酒還是咚咚酒，找到適合自己口味的方法最為重要。
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