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池上鄉農會脫殼紅藜，來自台灣在地的好滋味。紅藜富含膳食纖維、多種胺基酸及礦物質，是現代人追求健康飲食的好選擇。可與白米一同烹煮，增加米飯的營養價值與口感層次。亦可作為沙拉、麵包等料理的配料，增添風味。無添加人工色素及防腐劑。
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