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永詮食品 超鑽塔塔粉, 1kg, 1袋
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商品特色
- 超鑽塔塔粉讓您輕鬆打發蛋白，製作出蓬鬆綿密的蛋糕與甜點，口感更佳。
- 塔塔粉能穩定蛋白結構，增加烘焙食品的體積，讓您的作品更加完美，外觀更吸引。
- 使用塔塔粉可減少蛋白消泡，延長打發後的穩定性，烘焙過程更順利，效果更穩定。
商品概述
超鑽塔塔粉是烘焙愛好者的秘密武器，一公斤大包裝，讓您盡情揮灑創意。塔塔粉主要成分為玉米澱粉和酒石酸氫鉀，能有效幫助蛋白打發，增加蛋糕和餅乾的蓬鬆度與穩定性。無論是製作精緻的蛋白霜、天使蛋糕，或是提升餅乾的酥脆口感，超鑽塔塔粉都能助您一臂之力。本產品通過ISO22000和HACCP認證，品質安全可靠，讓您安心使用，輕鬆享受烘焙樂趣。
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