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商品特色
- 此款杏仁粉經過細緻研磨，粉質細膩易於過篩，讓您在烘焙時操作更加順暢。
- 選用美國產杏仁，搭配少量小麥粉，調和出獨特風味，適合製作各式點心。
- 拉鍊袋包裝設計，方便保存，隨時享受新鮮杏仁的美味，是您烘焙的好幫手。
商品概述
酷客®烘焙杏仁粉選用美國杏仁，並加入少量小麥粉，經過細緻研磨製成。粉質細膩，易於過篩，適合製作馬卡龍及各式烘焙點心，能幫助維持蛋白霜的穩定性，防止馬卡龍餅殼內部產生空洞，味道和香氣差異不大，但操作便利性更佳，用途廣泛。採用拉鍊袋包裝，方便保存，讓您隨時享受新鮮美味。
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