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地表最美味：奇特美食家尋找風味秘密的風土探險記, 青林出版, 羅恩·雅各布森 著/李恩珠 譯
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商品特色
- 透過作者的獨特視角，體驗一場跨越美洲大陸的美食文化之旅，感受各地風土人情。
- 本書記錄了從巴拿馬咖啡到阿拉斯加鮭魚等各式食材的風味，帶領讀者探索食物背後的故事。
- 跟隨古怪美食家的腳步，一起尋找隱藏在陽光、海洋與土地中的美味秘密，品味食物真諦。
商品概述
《地球上最好的味道》一書由清林出版社出版，作者以獨特的美食家視角，探索美洲大陸各地的風土，尋找味道的秘密。書中記錄了從巴拿馬咖啡到阿拉斯加鮭魚等各式食材，堪稱一本味覺地圖，引領讀者發現食物背後的故事與文化。作者認為，最好的味道並非來自食譜，而是源於陽光、海洋與土地的饋贈。透過本書，讀者將能體驗一場別開生面的美食文化之旅，感受食物的真諦。
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