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哈里發廚房年鑑：伊本·薩亞爾·瓦拉克 (Ibn Sayyār Al-Warrāq) 的十世紀巴格達迪食譜精裝本, 布里爾
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- 探索十世紀巴格達的飲食文化，體驗哈里發時代的精緻美食，感受歷史的風味。
- 透過納瓦爾·納斯魯拉的翻譯，深入了解伊本·薩亞爾·瓦拉克的食譜，品味古老料理的智慧。
- 精裝本《哈里發廚房年鑑》不僅是食譜，更是研究伊斯蘭歷史與文明的重要文獻，值得珍藏。
商品概述
《哈里發廚房年鑑》精裝本，由布里爾出版社發行，是研究十世紀巴格達飲食文化的重要著作。本書由納瓦爾·納斯魯拉翻譯，深入介紹了伊本·薩亞爾·瓦拉克的食譜，讓讀者得以一窺哈里發時代的飲食風貌。這不僅是一本食譜，更是了解伊斯蘭歷史與文明的珍貴文獻。精裝本設計，適合收藏與研究，為歷史愛好者和美食研究者提供了寶貴的參考資料。透過本書，您可以體驗古老料理的智慧，感受歷史的風味。
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