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刨冰大師, 首爾公社, 吳貞和
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賣家：Coupang Corp.
商品特色
- 詳細解說刨冰製作的每個步驟，讓您在家也能輕鬆製作出美味又吸睛的冰品。
- 本書提供多種獨家冰沙食譜，讓您能根據個人喜好，創造出屬於自己的特色冰品。
- 精選當季新鮮食材，教您如何運用食材的特性，製作出健康又美味的創意冰品。
商品概述
《刨冰大師》一書由首爾公社的吳正花所著，深入探討刨冰的製作奧秘。本書強調食材與製作過程的重要性，即使使用相同食材，不同的製作方式也會產生不同的風味。本書介紹了冰沙的基礎知識，並著重於突出每種成分的特點。無論是新手還是有經驗的咖啡館經營者，都能從本書中獲得靈感，製作出美味又獨特的冰品。
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