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乳製品加工師題庫, 忠南大學校出版文化院
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賣家：Coupang Corp.
商品特色
- 本書詳細介紹乳製品加工機械的操作流程，讓讀者輕鬆掌握相關技術與知識。
- 透過本書的實用指南，讀者可以深入了解乳製品加工的各個環節，提升專業技能。
- 本書內容豐富，涵蓋乳製品加工的各個方面，是學習和參考的理想選擇。
商品概述
《乳製品加工機工作手冊》由忠南大學新聞文化中心出版，內容涵蓋乳製品加工的各個環節，從原料處理到最終產品的生產，都有詳細的介紹。本書不僅適合相關專業的學生學習，也適合從事乳製品加工行業的人士參考。透過本書的學習，讀者可以深入了解乳製品加工的原理和技術，提升自己的專業技能。本書內容豐富，實用性強，是學習乳製品加工不可多得的參考資料。
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