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世界醬料百科全書, 百山出版公司, 崔秀根、鄭孝善、金秀熙等
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商品特色
- 探索世界各地獨特醬料風味，在家輕鬆烹飪出國際級美食。
- 詳細介紹各國醬料的歷史文化，增添料理的深度與樂趣。
- 精美圖文並茂，步驟詳盡易懂，讓您快速掌握醬料的製作技巧。
商品概述
《世界醬料百科全書》由崔秀根、鄭孝善、金秀熙等專家編著，百山出版社出版，是一本深入介紹世界各地醬料的權威書籍。本書不僅詳細介紹了各種醬料的成分、製作方法，更深入探討了醬料背後的文化歷史。精美的圖片和清晰的步驟說明，讓讀者在家也能輕鬆製作出美味的異國料理。無論您是料理新手還是經驗豐富的廚師，都能從本書中獲得豐富的知識和靈感，為您的餐桌增添更多風味。
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