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三采文化 深夜小酌！下酒菜研究所, 157道搭配酒最對味的新食感小菜
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商品特色
- 精選157道下酒菜，深夜享受微醺時光，輕鬆在家製作美味佐酒小點。
- 搭配各式酒類，啤酒、清酒、紅酒，本書提供豐富的佐酒建議，讓您品味更上一層樓。
- 詳細步驟圖解，新手也能快速上手，輕鬆烹調出令人驚豔的下酒菜料理。
商品概述
《深夜小酌！下酒菜研究所》是一本專為喜愛在家小酌一杯的讀者設計的食譜。本書收錄了157道搭配各式酒類的新食感小菜，從日式清酒到葡萄酒，甚至是啤酒，都能找到最適合的佐酒佳餚。作者以深入淺出的方式，分享了每道菜的製作技巧與風味特色，讓讀者在家也能輕鬆做出美味又獨特的下酒菜。無論是想要簡單快速的料理，還是想要挑戰更精緻的菜色，本書都能滿足您的需求，讓您在享受美酒的同時，也能品嚐到令人驚豔的味蕾饗宴。這本書不僅是一本食譜，更是一本引領您進入下酒菜世界的指南，讓您在家也能享受如同置身居酒屋般的樂趣。
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