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(英文圖書)Artisan Sourdough Bread: Crispy Crust Soft Inside Naturally Leavened 平裝版, Independently Published, 英文
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商品特色
- 使用天然酵母發酵，品嚐健康無添加的美味，感受食材的原始風味。
- 詳細步驟與技巧解說，即使是烘焙新手也能快速上手，做出美味麵包。
- 輕鬆在家製作外酥內軟的道地酸種麵包，享受烘焙的樂趣與成就感。
商品概述
《職人酸種麵包》帶您進入酸種麵包的迷人世界。本書提供清晰易懂的步驟指南，讓您在家也能輕鬆製作出外酥內軟、風味獨特的酸種麵包。書中詳細介紹天然酵母的培養與運用，讓您享受健康無添加的烘焙樂趣。無論您是烘焙新手還是經驗豐富的麵包師，都能從本書中獲得啟發，創造出屬於自己的美味酸種麵包。使用平裝版本，方便攜帶與翻閱。
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