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(英文圖書) Victor Sen Yung's Great Wok Cookbook - from Hop Sing the Chinese Cook in the Bonanza TV Series 平裝版, Echo Point Publishing, 英文
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商品特色
- 透過本書輕鬆掌握超過200道正宗中華料理，在家也能享受大廚級的美味。
- 由知名華裔廚師Victor Sen Yung親自撰寫，分享獨門烹飪技巧與秘訣。
- 詳細介紹炒鍋的使用方法與保養，讓您成為炒鍋料理的專家，烹飪更加得心應手。
商品概述
《Victor Sen Yung's Great Wok Cookbook》是一本由著名華裔演員兼廚師Victor Sen Yung所撰寫的食譜，書中詳細介紹了超過200道正宗中華料理的烹飪方法。無論您是烹飪新手還是經驗豐富的廚師，本書都能幫助您輕鬆掌握炒鍋的使用技巧，在家也能做出美味的中華料理。本書不僅提供詳細的食譜，還分享了Victor Sen Yung的獨門烹飪秘訣，讓您的料理更上一層樓。透過本書，您將能更深入地了解中華料理的精髓，並享受烹飪的樂趣。本書採用平裝設計，方便攜帶與翻閱，是您學習中華料理的最佳選擇。
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