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(英文圖書) Ultra-Processed Foods Diet Quality and Human Health 精裝版, Mdpi AG, 英文
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商品特色
- 本書深入探討超加工食品對飲食品質的影響，提供健康飲食的新視角。
- 研究人類健康與飲食的關聯，為讀者提供實用的健康知識。
- 精裝版書籍易於收藏與翻閱，讓您隨時隨地學習相關知識。
商品概述
本書《超加工食品、飲食品質與人類健康》深入探討了現代飲食中超加工食品對健康的影響。由Monica Dinu和Daniela Martini編輯，匯集了營養學領域的最新研究成果，分析了超加工食品如何影響我們的飲食結構和整體健康。本書不僅提供了學術性的分析，也為關注健康的讀者提供了實用的建議。精裝版的設計使其更具收藏價值，適合對營養科學有興趣的讀者深入研究。無論您是專業人士還是對健康飲食有興趣的讀者，本書都能為您提供寶貴的知識和見解。
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