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(英文圖書) The New Whole Art Of Confectionary: Sugar Boiling Iceing Candying Jelly Making &c. Which ... 平裝版, Legare Street Press, 英文
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商品特色
- 探索糖藝的奇妙世界，輕鬆製作出令人驚豔的糖果和甜點，讓您在家也能享受專業級的美味。
- 詳細介紹糖煮、糖霜、蜜餞和果凍製作技巧，讓您全面掌握傳統糖果製作的精髓，成為甜點大師。
- 提供豐富的食譜和技巧，即使是新手也能快速上手，享受製作糖果的樂趣，為家人朋友帶來甜蜜驚喜。
商品概述
《The New Whole Art Of Confectionary》是一本經典的糖果製作指南，詳細介紹了糖煮、糖霜、蜜餞和果凍等傳統糖果的製作方法。本書內容豐富，從基礎知識到高級技巧，深入淺出地講解了糖果製作的各個環節，即使是沒有經驗的讀者也能輕鬆上手。書中還提供了大量的食譜和技巧，讓您在家也能製作出美味又精美的糖果，為家人和朋友帶來甜蜜的驚喜。無論您是甜點愛好者還是專業人士，本書都將是您不可或缺的參考資料。
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