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(英文圖書) The Bread Baker's Apprentice 15th Anniversary Edition: Mastering the Art of Extraordinary Br... 精裝版, Ten Speed Press, 英文
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商品特色
- 透過本書，您將掌握製作各式麵包的技巧，在家也能輕鬆享受烘焙的樂趣。
- 本書詳細介紹了麵包製作的基礎知識與進階技巧，讓您從新手變身烘焙達人。
- 書中食譜經過精心挑選與測試，確保您每次都能成功做出美味又健康的麵包。
商品概述
《麵包師學徒》15週年紀念版，是您掌握非凡麵包藝術的完美指南。由烘焙大師Peter Reinhart撰寫，本書深入探討了麵包製作的各個方面，從基礎知識到高級技巧，應有盡有。書中包含詳細的食譜和逐步指導，讓您在家也能輕鬆製作出美味的麵包。無論您是烘焙新手還是經驗豐富的麵包師，本書都能幫助您提升技能，創造出令人驚豔的烘焙作品。精裝版設計，更具收藏價值。
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