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(英文圖書) Report Of The Royal Commission Appointed To Inquire Into The Administrative Procedures For Co... 精裝版, Legare Street Press, 英文
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商品特色
- 深入了解皇家委員會對於結核病動物肉品與乳品使用之調查報告,掌握歷史背景。
- 透過此報告,讀者可以探索當時控制人類因食用受結核病影響食品而受害的行政程序。
- 研究此書有助於了解過去的食品安全管理措施,並反思當今食品安全標準的演進與重要性。

商品概述
本書為皇家委員會針對結核病動物肉品與乳品對人類健康影響的調查報告。深入探討了當時的行政程序,旨在控制因食用這些受影響食品所帶來的風險。此報告不僅是歷史文獻,也反映了過去在食品安全管理上的努力與挑戰。對於研究食品安全、公共衛生及相關歷史的讀者來說,這是一本重要的參考書籍。透過閱讀此書,可以了解過去的食品安全措施,並對當今的食品安全標準有更深刻的認識。
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