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(英文圖書) Psychology of Eating: From Biology to Culture to Policy 平裝版, Routledge, 英文
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商品特色
- 本書深入探討飲食的生物、文化與政策層面，提供全面性的飲食心理學知識。
- 透過本書，讀者可以了解飲食行為背後的複雜因素，並應用於個人健康與社會議題。
- 本書第三版更新了最新的研究與案例，是心理學、營養學及公共衛生領域的重要參考書籍。
商品概述
《飲食心理學：從生物學到文化到政策》第三版，由Emily Crews Splane、Neil E. Rowland和Anaya Mitra合著，深入探討了飲食行為的各個層面。本書從生物學、文化和政策等多個角度，全面分析了影響我們飲食選擇的因素。透過本書，讀者可以更深入地了解飲食心理學，並將其應用於改善個人健康和解決社會飲食相關問題。本書內容豐富，適合心理學、營養學、公共衛生等領域的學生和專業人士閱讀參考。Routledge出版社，英文版，平裝。
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