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(英文圖書) My Calabria 精裝版, W. W. Norton & Company, 英文
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商品特色
- 透過本書，輕鬆在家體驗卡拉布里亞的道地家常菜，感受義大利南部的烹飪魅力。
- 書中食譜步驟詳盡，即使是料理新手也能快速上手，享受烹飪的樂趣與成就感。
- 探索卡拉布里亞的傳統風味，品嚐充滿陽光與熱情的義式佳餚，豐富您的餐桌風景。
商品概述
《My Calabria》帶您深入義大利南部未被發掘的烹飪寶藏——卡拉布里亞。Rosetta Costantino以其家族食譜為基礎，結合Janet Fletcher的專業知識，呈現出充滿鄉村風味的家常菜。本書不僅是一本食譜，更是一段文化之旅，讓您在家也能輕鬆烹調出地道的卡拉布里亞美食。從簡單的開胃菜到豐盛的主菜，每一道菜都充滿了陽光和熱情，為您的餐桌增添異國風味。無論您是烹飪新手還是美食愛好者，都能從中找到樂趣。
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