下載酷澎APP
最近瀏覽商品
(英文圖書) Handbook of Meat Inspection 精裝版, Legare Street Press, 英文
86折
$1,152
$1,352
$200
首購折扣價
·
折扣剩下10小時
免運
免費退貨銀行回饋
台新銀行最高8%
玉山銀行最高7.5%
中國信託銀行最高6.25%
國泰世華銀行最高3.3%
第一銀行最高18%
永豐銀行最高10%
聯邦銀行最高8.3%
兆豐銀行最高7.5%
商品特色
- 本書深入探討肉品檢驗的核心原則，提供實用的操作指南，確保食品安全與品質。
- 針對肉品生產流程的各個環節進行詳細分析，幫助讀者掌握關鍵檢驗技術與方法。
- 涵蓋最新的肉品檢驗標準與法規，協助專業人士提升專業知識，符合行業規範。
商品概述
《肉品檢驗手冊》是一本全面性的指南，旨在提供肉品檢驗的深入知識與實用技能。本書涵蓋肉品生產的各個階段，從屠宰到加工，詳細介紹了相關的檢驗程序與標準。透過本書，讀者可以學習如何確保肉品的安全與品質，符合最新的法規要求。本書內容豐富，適合肉品檢驗人員、食品科學家以及相關領域的專業人士參考。
查看更多
商品標示資訊
查看所有標示資訊查看更多
商品評價
酷澎上販售之同一商品的商品評價，商品賣家可能有所不同。
酷澎上販售之同一商品的商品評價，商品賣家可能有所不同。
沒有商品評價。
商品諮詢
- 購買的商品 取消/退貨請在我的酷澎購買記錄中申請。
- 商品咨詢及評價板塊不處理取消或退貨事宜，請聯絡客服中心。
- 價格、賣家、換貨/退貨及配送等與商品本身無關的咨詢請使用客服中心的1:1咨詢。
- 「商品本身」無關的內容、轉讓、廣告、辱罵、洗版等內容可能會被移動、隱藏或刪除。
- 請不要在公開的咨詢板塊中留下您的電話號碼、郵箱地址等個人資訊。
目前尚無咨詢。
如您發現商品有不實廣告、侵害智慧財產權或其他不適合銷售之情形，請提出檢舉