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(英文圖書) Foods and Food Adulterants by Direction of Agriculture - Part Third: Fermented Alcoholic Beve... 平裝版, Vintage Cookery Books, 英文
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商品特色
- 探索發酵酒精飲料的奧秘，瞭解傳統釀造工藝的精髓與歷史文化。
- 深入瞭解食品摻假問題，提升食品安全意識，守護家人飲食健康。
- 透過古籍文獻，學習經典烹飪技巧，重溫懷舊風味，享受烹飪樂趣。
商品概述
這本古籍文獻《Foods and Food Adulterants》帶您深入瞭解發酵酒精飲料的製作過程與食品摻假問題。書中詳細介紹了農業部的相關規範，讓您對食品安全有更深入的認識。透過閱讀本書，您可以學習到經典的烹飪知識，並瞭解當時的飲食文化。本書不僅是一本烹飪書籍，更是一部記錄歷史的珍貴文獻，值得收藏與細細品味。無論您是烹飪愛好者還是歷史研究者，都能從中獲益良多。
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