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(英文圖書) Food Migration and Belonging: A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary E... 精裝版, Palgrave MacMillan, 英文
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商品特色
- 本書深入探討食物、遷徙與歸屬感之間的複雜關係，提供獨特的文化視野。
- 透過歐洲田野調查的案例，揭示食物在全球化背景下的社會意義與影響。
- 精選詞彙表，幫助讀者理解當代歐洲食物研究中的關鍵概念與研究方法。
商品概述
《Food, Migration and Belonging: A Glossary for Doing Fieldwork in Contemporary Europe》是一本深入探討食物、遷徙與歸屬感之間關係的學術書籍。本書以歐洲為背景，透過田野調查的方法，探討食物在全球化背景下的文化和社會意義。書中提供了一個詞彙表，幫助讀者理解當代歐洲食物研究中的關鍵概念。本書適合對食物研究、文化研究、社會學等領域感興趣的讀者，以及相關領域的研究者和學生。透過本書，讀者可以更深入地了解食物如何塑造我們的身份認同和歸屬感。
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