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(英文圖書) Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare Including Recipes for Krauts Pickles Koji Temp... 平裝版, Sasquatch Books, 英文
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商品特色
- 透過本書，輕鬆在家製作各式各樣的純素發酵美食，享受DIY的樂趣。
- 書中提供多種美味的素食發酵食譜，讓您體驗前所未有的味蕾享受，健康又美味。
- 詳細介紹發酵的技巧與知識，即使是新手也能快速上手，做出專業級的發酵料理。
商品概述
《Fermenter: DIY Fermentation for Vegan Fare》是一本教您如何在家製作美味純素發酵食品的書籍。書中提供了多種簡單易學的食譜，包括泡菜、醃黃瓜等，讓您輕鬆享受DIY的樂趣。本書詳細介紹了發酵的原理和技巧，即使是初學者也能快速上手。透過本書，您可以探索發酵食品的美味與益處，為您的飲食增添更多風味與健康。無論您是素食主義者還是對發酵食品感興趣，本書都將是您的理想選擇。
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