各國料理

韓國飲食, 亨說出版社

BMSungandang 羅馬的味覺餐桌：賞心悅目的手作義大利套餐, 金夏貞

BaeksanPublishing 東南亞美食：東南亞料理專業書籍 提升烹飪技巧的指南, 韓惠英成耆協李佳恩

Designhouse 塔帕斯與品喬斯, 柳惠英

世界大恐慌食譜書, 戈登諾吉, MKJO

我們的味道 我們的風采, 編輯部 著, 韓國文化遺產保護基金會

符合NCS標準的韓式料理, 孝一

BaeksanPublishing 西餐烹飪實務論

GREENCOOK 給專業人士的義大利麵技術：由3位知名義大利餐廳主廚傳授的義大利麵大全

semicolon 剁剁剁 滋滋滋 鏘!： 漫畫版銀湯匙 | 50道簡單輕鬆的義大利料理, 菲登出版社

用飲食閱讀韓國生活史：飯即是人生 飲食中蘊含的我們的生活 歷史與文化, 深樹

【樂在生活館】和平國際 老麵點的新配方，新食譜, 詳見包裝

Phoebe的法國料理醬汁聖經

【朱雀】護眼料理，吃出好眼力 - 連玉瑩

上優文化 舒食．食蔬/阮竑榮、謝曜宇、蕭永常、蔡明燕, 阮竑榮、謝曜宇、蕭永常、蔡明燕

Booknamu 與眾不同的義大利料理食譜80：16年資歷義大利主廚的特級食譜, 李尚敏

【大塊文化】Soac的台灣菜(廚房廢寶索艾克)

【朱雀】護眼料理！吃出好眼力/連玉瑩 五車商城

The Essential Guide to Korean Cuisine, Korea Dive(코리아다이브), Minsun Kim 著

滿滿蔬菜的義大利家常菜：美味又健康的Akka-h的當季義大利料理教室, 漢斯媒體, 李賢承

年糕製作技能士 術科(2020), 景祿, 鄭順英,韓永龍,崔順子 共著

跟著阿方索主廚學做義大利宵夜, 盧順培 著, 書與樹

Bookers 醬, 姜珉求

東非的'味道'： 透過料理發現的'東非文化', 查巴 盧萬亞 馬布拉, Haum出版社

義大利家常菜：從溫馨的奶奶料理到米其林主廚的食譜, 鄭海莉, b.read(麵包)

Secret廣東料理, 白山出版社, 王浩成, 景英日

Gyomoon 簡單易學的東方料理

BaeksanPublishing 印度料理(最新)

NongminNewsCorp 鄉土飯桌：吃的寶物 隱藏的補藥, 農民新聞文化部鄉土飯桌採訪團隊

專業義大利料理：義大利廚師證照考試準備, Diary R

BaeksanPublishing 韓國料理實務： 飯店餐飲烹飪現場就業與創業必備, 李在規, 金永均, 金熙基 等著

韓國人的醬, 敎文社

BaeksanPublishing 法式肉品故事： 製作美味法式肉品的公式, 柳廷烈

HappypressPublishing 金敬美的班家飲食故事： 士大夫兩班家的料理走入日常 - 從傳統飲食中找到的美味與健康, 金敬美

認識韓食的樂趣 ： 韓食與韓國酒的故事, 韓食振興院, 翰林出版社

sangsangpublishing 中式料理百科全書：韓國人喜愛的正宗中式料理, 辛蒂金, 林善英

義大利家庭烘焙 + 綜合海鮮, 布茲坊

Gyomoon 甜點

基礎中國料理, 孝一

全華出版 日本料理(初級篇) 大學用書 黃女玲 鎌倉聰 2020年2月

艾莉的餐桌 + 8款明信片 + SKÅLGATAN12 隨機出貨, Realbooks, 艾莉

Designhouse 泡菜見聞錄, 金萬助,李圭泰 共著

21 Cbook 韓國傳統鄉土飲食(中文版), 國立農業科學院

韓式甜點, 白山出版社

Yeobaek 安孝周的壽司散策, 安孝周

Booknamu 阿爾馮索的義大利麵故事, 書與樹(供應商)

韓國傳統鄉土美食(英文版), 21世紀社, 國立農業科學院

Booksgo 優雅享受日式家常菜：蘊含清淡爽口風味的日式家庭料理, 李東基

全新 上優出版 食譜【東南亞異國料理2.0】(2023年7月)

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艾莉的餐桌, 艾莉, 亨克, Real Books

食物的故事 (大字版), Sallim, 尹真雅 著

義大利麵與沙拉, 崔承珠, 里斯康

農業技術指南 202 紅豆, Human Culture Arirang, 農村振興廳