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The Art of the Confectioner: Sugarwork and Pastillage 精裝版, Wiley
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商品特色
- 學習如何製作令人驚豔的糖藝作品，為您的甜點增添獨特風格與藝術感。
- 精裝版提供詳細步驟與精美圖片，激發您的烘焙創意與裝飾靈感。
- 透過Ewald Notter的精湛技藝，輕鬆掌握糖藝與杏仁膏的製作技巧。
商品概述
《糖藝大師：糖藝與杏仁膏》精裝版是Ewald Notter的經典之作，深入探討糖藝和杏仁膏的製作藝術。本書提供詳細的步驟指南和精美的圖片，讓讀者能夠輕鬆學習並掌握各種技巧。無論您是專業糕點師還是烘焙愛好者，本書都能激發您的創意，製作出令人驚豔的糖藝作品。探索糖的無限可能，為您的甜點注入獨特的藝術風格。精裝版更具收藏價值，是您烘焙書架上不可或缺的珍品。
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