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和平國際 Pâtissier 法式甜點新顏值：陳星緯主廚超自信的經典甜點, 和平國際文化有限公司
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商品特色
- 跟隨陳星緯主廚的腳步，輕鬆掌握法式甜點的製作技巧與訣竅。
- 本書詳細介紹多款經典法式甜點，讓您在家也能享受專業級美味。
- 透過精美圖片與步驟說明，體驗製作甜點的樂趣與成就感。
商品概述
《Pâtissier 法式甜點新顏值：陳星緯主廚超自信的經典甜點》一書，由2016年法國國際巧克力大師賽冠軍陳星緯主廚親自撰寫，分享其獨特的法式甜點製作技巧與心得。本書不僅呈現了經典法式甜點的全新面貌，更深入探討了食材的運用與搭配，讓讀者在家也能輕鬆製作出專業級的美味甜點。書中包含多款精緻甜點的食譜，從基礎技巧到進階變化，步驟詳盡，即使是烘焙新手也能快速上手。無論您是甜點愛好者或是專業烘焙師，本書都能為您帶來無限的靈感與啟發，提升您的甜點製作水平。
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