Mightybooks 尋找綠色黃金的臺灣茶之旅, 李恩珠

대만 여행 어디까지 해봤니?
101타워나 고궁박물관을 봤다고 하늘로 천등을 날리고 광부 도시락을 사먹었다고 대만을 둘러봤다고 할 수 있을까?
아리산에서 고산차를 마시지 않았다면 당신은 대만의 반도 맛보지 못한 것이다.

다다티하우스 대표 이은주가 들려주는 대만차 기행.

대만 문화의 뿌리는 고산차에 있다.

프롤로그_대만차 기행으로의 초대

PART 1. 역사 속의 대만차
1-1 중국에서 건너온 대만차
1-2 동방미인과 관련한 명칭의 고증

PART 2. 동방미인의 고장 신죽현
2-1 4대를 이어온 자존감 유흥차업문화관
2-2 작은녹색매미가 우는 녹소선다원
2-3 특급을 탄생시키는 아미다장
2-4 또 하나의 명소 당성도예

PART 3. 고산차의 고장 아리산
3-1 1500고지의 농가 복수산순운차원
3-2 다다오청에서 만난 옥산우롱차
3-3 고산차의 양대 산맥 리산？대우령차
3-4 안개와 구름이 키우는 아리산 고산차
3-5 우롱차인가? 고산차인가?
3-6 고산차에 열광하는 이유

PART 4. 목책철관음의 고장 무자
4-1 목책철관음의 출발
4-2 사라질 위기의 목책철관음
4-3 두 얼굴의 목책철관음
4-4 목책철관음이 탄생하기까지

PART 5. 문산포종의 고향 평림
5-1 진한 꽃향 머금은 문산포종
5-2 문산포종의 발자취
5-3 문산포종의 제조 과정
5-4 문산포종의 제철과 보관법

PART 6. 마시는 향수 일월담홍차
6-1 우아한 사람들의 공통언어 일월담홍차
6-2 일월담홍차의 성지 일월노차성
6-3 일월담을 사로잡은 호호차

PART 7. 동정우롱의 정수 남투현
7-1 대만 프랜차이즈 No. 1을 꿈꾸는 유산차방
7-2 대만차 산업 발전의 선두주자 임길원

PART 8. 대만차 거장과의 만남
8-1 살아있는 차 아버지 여례진 대사
8-2 자연을 차로 읊어낸 장지견 대사

에필로그_차향 깃든 대만을 추억하며
끝날 때까진 끝난 게 아니야 - 소나기 수영장 세제 .207

저자 : 이은주
다다티하우스 대표
어린 시절부터 식물에 대한 깊은 애정을 키워왔다. 이후 30대에는 자연을 노래하는 시인이 되었고 40대에 들어서며 사람과 자연을 이어주는 매개체로 차茶를 선택해 제다사의 길을 걷기 시작했다.
현재는 카페 겸 차 체험 공간인 ‘다다티하우스’ 운영과 동시에 한국약선차꽃차연합회 협회장으로 활동하며 꽃차소믈리에 약선차사범반 차생활지도사 등 차 관련 수업을 진행하고 있다. 특히 차생활지도사 과정을 통해 차 맛의 중요성과 함께 차 문화를 친근하게 받아들여야 한다는 메시지를 전달 중이다.
이 외에도 약용식물지도자 1급 약용작물산업관리사로서 전통 차 문화를 현대적으로 계승하고 있다.

그렇다. 콘텐츠만 확실하다면 나머지는 문제가 되지 않는다.

이 책은 저자의 색채가 뚜렷하다. 모두가 획일화된 대만 여행을 계획할 때 ‘차’라는 한 우물을 팠다. 단순 여행 코스도 경비도 알려주지 않는다. 게다가 저자의 나침반이 가리키는 곳은 같은 지도 위에 있지만 동시에 없는 곳이다. 그래서 가슴에 문화의 뿌리를 담으려는 이들만 닿을 수 있다. 한마디로 아리산의 삼림열차를 타보라거나 스펀으로 가 풍등을 날려보라거나 맛집으로 가보라고 하지 않는다. 그보다 더욱 깊숙한 곳으로 우리를 데려간다.

책 속에서

페이지마다 소개한 차를 만나거나 마시는 상황이 되면 이 책을 떠올리면서 차와 그 공간에 깃든 대만 다인들의 정서와 문화를 어렴풋하게라도 되짚어보길 권한다. 이 작은 행동이 당신의 일상에 작은 여유와 아름다움을 더해 주리라고 믿는다.
- 에필로그 중에서