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商品特色
- 嚴選韓國產秋刀魚，經過長時間低溫發酵，風味濃郁，口感醇厚，為料理增添深度。
- 獨特工藝七次過濾，耗時48小時精製，去除腥味，保留秋刀魚的鮮美，滴滴精華。
- 適用於多種料理，只需少量即可提味，讓您的菜餚更具層次感，美味升級。
商品概述
這款鹽漬秋刀魚醬採用韓國東海的秋刀魚，並使用日曬鹽去除滷水兩年，經過長時間的低溫自然發酵熟成。製作過程中，秋刀魚肉經過篩網過濾七次，並耗時48小時精製，最終呈現深酒紅色的醬汁。此款秋刀魚醬腥味少，香氣濃郁，濃度高，只需少量即可為料理提味。無論是醃製、調味，都能為您的菜餚帶來更豐富的層次與風味。
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