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高級西餐 第2版, 徐民錫, 金章鎬, 李相元, 白山出版社
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- 透過本書輕鬆掌握西餐烹飪技巧，在家也能享受專業級美味，提升生活品味。
- 詳細步驟解說，讓您快速學會各式西餐料理，享受烹飪樂趣，豐富您的餐桌。
- 精選食譜，從經典到創新，滿足不同口味需求，讓您成為西餐料理達人。
商品概述
《高品質西餐第二版》由徐珉錫、金章浩、李相元共同編著，百山出版公司出版。本書深入淺出地介紹了西餐的各項烹飪技巧與知識，從食材的選擇到料理的製作，都有詳細的解說與示範。無論您是初學者還是有一定基礎的料理愛好者，都能從本書中獲益匪淺，輕鬆掌握西餐的精髓。書中收錄了多道經典與創新的西餐食譜，讓您在家也能烹調出美味又專業的西餐料理，豐富您的餐桌，提升生活品味。
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