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韓國傳統飲食與世界化, 全喜貞 著, 教文社(柳濟東)
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商品特色
- 本書深入探討韓國傳統食品的文化根源，讓讀者體驗韓國飲食的獨特魅力與歷史。
- 透過全球化的視角，本書分析韓國傳統食品如何適應現代社會，提供飲食文化的全新見解。
- 全熙正編劇的精闢分析，使讀者能輕鬆了解韓國食品在全球市場中的發展與挑戰。
商品概述
《韓國傳統食品與全球化》一書由全熙正編劇，教文寺出版，深入探討韓國傳統飲食在全球化背景下的發展。本書以韓語撰寫，ISBN為9788936314194，採用平裝方式。內容涵蓋韓國傳統食品的歷史、文化意義及其在全球市場中的現狀與挑戰。透過本書，讀者可以了解韓國飲食文化的獨特性，以及在全球化浪潮中如何保持其傳統特色。本書適合對韓國文化、食品研究及全球化議題感興趣的讀者。
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