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依據2020年出題標準 西餐烹飪技術士術科(30個品項), 柳江
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商品特色
- 本書依據2020年最新考試標準編寫，助您輕鬆掌握西餐烹飪技師實務考試的要點。
- 詳細解說30道經典西餐料理的製作流程，步驟清晰易懂，讓您在家也能輕鬆練習。
- 精選韓國產業人力公團指定教材，內容專業可靠，是您備考西餐烹飪技師證照的最佳選擇。
商品概述
本書《西餐烹飪技師實務考試（依據2020年考試標準)（30題)》由玉剛出版社出版，是您準備西餐烹飪技師證照考試的理想參考書籍。內容根據韓國產業人力公團的最新考試標準編寫，涵蓋30道經典西餐料理的實務操作。書中不僅有詳細的步驟說明，還有各種過程剪輯和重點提示，幫助您輕鬆掌握每個細節。無論您是初學者還是有一定基礎的廚師，本書都能幫助您順利通過考試，提升您的西餐烹飪技能。本書採用韓語編寫，ISBN為9791190591003。
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