簡單種香草和蔬菜：手殘者也能養活的食用植物, 朱雀文化, 美好生活實踐小組

【內容簡介】 讓香草或蔬菜, 豐富你的窗台吧! 自己種菜自己吃!種菜不用大庭院,即使住在公寓或大廈的小窗台,也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」,種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物,享受「產地到餐桌」的美味食材。 像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等,都很適合種在窗台上;至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜,利用家中常見的瓶罐就能養得很好,還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。 窗台裡不論養花、種草,都非常理想,只要了解窗台的方位, 挑選適合的植物,了解每種植物的種植特性,不管是香草植物,還是青草植物,甚至是蔬菜、小水果,都能帶給你滿滿的成就感! 輕鬆種-迷人的西洋香藥草:超多可食用香草種類,種在窗台又能看又能吃,不論拿來泡茶、入菜,或是用來泡澡,都是最佳選擇! 簡單養─復古的東方青草藥:周遭常見的青草植物,可吃、可用、可欣賞!拿來美化家裡、用來豐富餐桌,甚至是預防蚊蟲叮咬等,都非常好用! 有機栽-營養的美味蔬菜:摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部......這些統統不要丟,把它們種在窗台,以菜種菜,不再花錢買菜! 現在就開始,用香草或蔬菜, 豐富你的窗台吧! 【作者簡介】 美好生活實踐小組 美好生活實踐小組成立的目的,在於以幽默的態度、有計畫的實踐力,將生活營造得更愜意美好。因此,舉凡生活中如:美食、美容、健康、養生、藝術、音樂和興趣等,都是努力的範圍。這本《簡單種香草和蔬菜》,是美好生活實踐小組在《簡單種綠色植物》之後,再次為讀者們精心設計的超實用好書,期望大家可以簡單的方式,為自己的生活空間種出一片綠意。編有《簡單種綠色植物》、《100杯咖啡記錄》、《我的60天減重日記本》、《暖暖少女風插畫BOOK》、《一年的育兒日記》、《二年的育兒日記》、《1杯咖啡》、《1杯紅茶》等書。