幸福的蔬菜時光：時尚居家、蔬食料理、養顏美肌, 簡佳璽, 如何出版社

【內容簡介】 品嚐蔬菜也可以非常有品味,蔬菜不僅是供給我們營養的食物,與我們的生活更有著密切的關聯。蔬菜可以是保護身心的芳療用品,也可以用來佈置我們的居家,對於生活中大小事物都有莫大的助益。 當我們的生活過於豐足,步調更為匆促時,其實內心也與大自然背離得越來越遠。本書透過蔬菜的生活應用,教導我們如何運用蔬菜啟迪生活的美學,透過與蔬菜更為緊密的連結,找到更深一層的生活樂趣。人生的最高品味本就不見得需要花費大筆的金錢才能擁有,深切的與自然蔬食互動,或許就能找到另一種生命的旨趣。 本書試圖透過不同的蔬菜角度,展現一種新的生活態度。而且隨著季節的步調,品味每個季節的蔬菜料理、蔬菜手工藝品、蔬菜生活美學用品,還有探索蔬菜的療效與生活應用,讓蔬菜更加自然的融入我們的生活中,是一本以蔬菜為主角的超級實用書。 【作、繪者簡介】 簡佳璽 政治大學新聞系畢業。曾為花旗銀行,遠東航空與台灣雅虎網站擔任企業行銷經理人,目前從事寫作與家飾設計工作,並接受多家企業與居家客戶委託,擔任陳列佈置與擺設設計。 長年關注於居家生活美學品味,對於自然食物與居家佈置有著長期的研究與莫大的熱情。 她成立緹詩家居Judy’s Sweet Living家飾設計品牌,致力創造具有流行感與品味的居家飾品。這個品牌不僅傳達居家飾品的設計品味,同時也透過季節生活料理、居家DIY,以及季節生活SPA的各種美學文章,試圖建立一個與讀者互動與共鳴的品味生活網。 她所經營的品牌網站,收納有季節感的居家文字創作以及具有摩登東方風的設計家飾,居家部落格「Judy的四季甜美生活」也榮獲2005年第一屆華文部落格生活綜合類最佳優格入圍。 2005年在台推廣設計品牌,多次受到蘋果日報、中國時報、Smart智富雜誌、民視電視台、年代晚間新聞、非凡新聞等專題介紹報導。