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宅經濟當道的外送人氣小廚秘笈：省房租、省裝潢、省座位、省人力的數位經濟新食代攻略, 橘子出版, 許志滄
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商品特色
- 本書揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法，讓你在家也能輕鬆開店，增加額外收入。
- 詳細解析小廚經營攻略，從線上帶入線下平台，降低創業門檻，即使是新手也能快速上手。
- 提供中式、日式、東南亞等多國料理食譜，以及沙拉、小食、飲品等搭配建議，豐富你的菜單選擇。
商品概述
《宅經濟當道的外送人氣小廚秘笈》是您在宅經濟時代中，利用美食外送平台創業的實用指南。本書作者許志滄分享如何以低成本、省人力的模式，打造屬於自己的外送小廚。內容涵蓋人氣餐點的製作方法、菜單搭配技巧，以及與外送平台合作的利弊分析。無論您是想增加額外收入，還是實現創業夢想，本書都能為您提供寶貴的建議與實用技巧，助您在美食外送市場中脫穎而出。
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