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基礎料理入門, 白山出版社
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商品特色
- 本書詳細介紹了韓式與西式料理的基礎烹飪技巧，讓您輕鬆掌握各式美味佳餚的製作方法。
- 書中收錄了豐富的實用食譜，從食材準備到烹飪步驟，都有詳盡的解說，讓您在家也能享受專業級的料理。
- 本書針對韓式與西式料理技師的考試題庫進行了修訂，是您準備相關證照考試的最佳參考書籍。
商品概述
《基本烹飪簡介》由百山出版公司出版，是一本修訂版的韓式西式料理技師考試準備書籍。本書內容涵蓋了基礎的烹飪技巧，並收錄了實用食譜與詳細的食材準備、烹飪步驟解說，讓讀者在家也能輕鬆學習。此外，本書也針對韓式與西式料理技師的實際考試題庫進行了修訂，是準備相關證照考試的最佳參考書籍。無論您是料理新手還是有經驗的廚師，本書都能幫助您提升烹飪技能，享受烹飪的樂趣。
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