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只收錄簡單基礎的書： 歐洲麵包, 伊芙艾德(IFAD), 車成民
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商品特色
- 本書詳細介紹歐洲麵包的製作方法，讓您在家也能輕鬆享受異國風味，體驗烘焙的樂趣。
- 透過簡單易懂的步驟說明，即使是烘焙新手也能快速上手，享受製作麵包的成就感。
- 本書著重基礎知識的講解，幫助讀者建立扎實的烘焙基礎，為進階學習打下良好根基。
商品概述
《一本只包含基礎知識的書：歐洲麵包》由農發基金和車成民共同編著，以簡潔明瞭的方式介紹歐洲麵包的基礎知識。本書內容深入淺出，適合烘焙初學者。透過本書，讀者可以輕鬆學習各種歐洲麵包的製作技巧，並在家中享受烘焙的樂趣。書中詳細的步驟說明和配方，讓您即使沒有烘焙經驗也能快速上手，製作出美味的歐洲麵包。本書是您進入歐洲麵包烘焙世界的最佳入門指南。
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