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(英文圖書) Methods of Food Preservation 精裝版, Discovery Publishing House ..., 英文
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商品特色
- 本書深入淺出地介紹了多種食品保存方法，讓您輕鬆學習並應用於日常生活中。
- 透過本書，您可以探索不同食物保存技術的奧秘，延長食品的保鮮期，減少浪費。
- 書中詳細講解食品保存的原理與實務，讓您在家也能製作出安全又美味的保存食品。
商品概述
《Methods of Food Preservation》是一本精裝外文書籍，由Discovery Publishing House出版，語言為英文。本書深入探討各種食品保存的方法，從傳統技術到現代創新，內容豐富且實用。無論您是食品科學的學生、廚師，還是對食品保存有興趣的讀者，本書都能提供您寶貴的知識和技能。透過本書的學習，您可以更好地了解食品保存的原理，並將其應用於日常生活中，延長食品的保鮮期，減少食物浪費。本書的精裝設計使其更具收藏價值，是您學習食品保存知識的理想選擇。
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