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(英文圖書) Low GI Diet for Gluten-free Cooking 平裝版, Hachette Australia, 英文
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商品特色
- 探索無麩質烹飪的樂趣，享受美味又健康的低GI食譜，讓您輕鬆掌握飲食。
- 本書提供詳盡的升糖指數（GI）指南，幫助您選擇適合的食材，維持血糖穩定。
- 收錄超過100道食譜與實用技巧，讓您在家也能烹調出專業級的無麩質低GI料理。
商品概述
《Low GI Diet for Gluten-free Cooking》是一本針對無麩質飲食和低升糖指數（GI）飲食的綜合指南。由Jennie Brand-Miller教授等專家編寫，本書提供詳細的GI表格和超過100道食譜，幫助讀者了解如何將低GI和無麩質飲食融入日常生活。無論您是需要控制血糖，還是對麩質過敏，本書都能提供實用的建議和美味的食譜。透過本書，您可以輕鬆掌握健康的飲食方式，享受美味又安心的料理。本書內容包含飲食宜忌，以及各種烹飪技巧，讓您在家也能做出專業級的無麩質低GI美食。
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