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(英文圖書) Ancient and Traditional Foods Plants Herbs and Spices used in the Middle East 精裝版, CRC Press, 英文
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商品特色
- 探索中東飲食文化，深入了解其悠久歷史與傳統食材的獨特風味。
- 本書詳細介紹中東地區的植物、香草與香料，為您的健康飲食提供豐富選擇。
- 精裝版書籍，內容涵蓋古代與傳統食物，是研究中東飲食的珍貴參考資料。
商品概述
這本精裝書籍《中東使用的古代與傳統食物、植物、香草和香料》深入探討了中東地區豐富的飲食文化遺產。由Rajkumar Rajendram、Victor R. Preedy和Vinood B. Patel編輯，本書詳細介紹了該地區使用的各種植物、香草和香料，及其在人類健康中的作用。本書不僅是一本食譜，更是一部關於中東飲食歷史、文化和健康的綜合指南。無論您是研究人員、美食愛好者，還是對健康飲食感興趣的人，本書都將為您提供寶貴的知識和啟發。透過本書，您可以探索中東飲食的奧秘，並將其融入您的日常生活中。
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